Best Cake Artist
Categoria recompensează excelența în designul și execuția torturilor de nuntă: creativitate, estetică, atenție la detalii, calitate și consistență. Este premiul dedicat profesioniștilor care setează standarde reale în cofetăria de eveniment.
ALAI recomandă să consultați, înainte de vot, portofoliul fiecărui nominalizat. La finalul paginii veți găsi butonul Votează Best Cake Artist, prin care puteți vota nominalizarea preferată.
Dolce Strati
Dolce Strati creează torturi de nuntă și deserturi haute-couture gândite ca elemente vizuale și gustative definitorii pentru evenimente memorabile. Combinăm tehnica cofetăriei artizanale cu un stil curat, sofisticat și proporții impecabile, selectând ingrediente premium pentru rezultate care nu doar arată spectaculos, ci completează experiența fiecărui moment festiv. Ca partener de nuntă, Dolce Strati livrează rafinament, echilibru și gust autentic în cele mai exigente contexte.
.jpeg)
Hookie
Hookie este o echipă restrânsă de oameni dedicați excelenței, animați de pasiunea pentru deserturi rafinate și experiențe memorabile. Abordăm fiecare creație cu respect pentru ingrediente premium, estetică sofisticată și un standard înalt al serviciului. Pentru noi, relația cu fiecare client este una personală, atent construită, bazată pe eleganță, discreție și proactivitate — pentru o experiență completă, dincolo de gust.
Kukis
Kukis este un laborator de cofetărie și patiserie artizanală, unde fiecare produs este creat cu grijă și atenție la detalii.
Folosim ingrediente atent alese, rețete echilibrate și tehnici moderne pentru a obține deserturi rafinate. Gama Kukis îmbină eleganța cofetăriei premium cu gustul autentic al produselor făcute manual. Fiecare prăjitură spune o poveste despre pasiune, răsfăț și calitate. Kukis înseamnă deserturi care transformă orice moment într-o experiență specială.
Marina Master Cake
Marina Master Cake este un proiect construit din sensibilitate, atenție la detalii și respect pentru povestea fiecărui eveniment.
Torturile devin un element de emoție și armonie, create cu grijă pentru estetică, gust și atmosfera unică a nunții.
Fiecare colaborare pornește din dialog și se finalizează într-o creație care reflectă personalitatea mirilor.
Moft
Moft este o poveste născută din pasiunea noastră pentru gastronomie și pentru evenimentele care aduc oamenii împreună. Ne implicăm în fiecare colaborare pentru a construi, alături de cei care ne aleg, experiențe și povești autentice. Punem accent pe detalii şi calitate, pe ingrediente atent alese și pe o relație firească, astfel încât fiecare eveniment să fie unic, trăit cu bucurie și memorabil pentru cei prezenți.
Petit Patis
Petit Patis aduce în nunțile din România rafinamentul școlii pariziene de cofetărie: torturi couture, minimaliste ca design și irezistibile ca gust, create de Liliana Beldean sub influența mentoratului Cédric Grolet.
Un atelier de torturi de nuntă cu ADN parizian, unde estetica discretă întâlnește ingrediente premium și tehnici de top, pentru deserturi care arată impecabil și rămân în memorie după prima felie.
Sweet Dessert
Georgian Tufă este Pastry Chef, fondator al cofetăriei Sweet Dessert și al Transilvania School din Brașov, unde formează noi profesioniști în cofetărie. În 2025 a fost desemnat Best Male Pastry Chef la Gala Premiilor Chefi de România. Printre rezultatele sale recente se numără medalia de bronz obținută la Global Pastry Chef – Rimini, precum și medalii de aur în trei categorii de pastry și Grand Prix-ul Pastry la Croatian Culinary Cup. Activitatea sa îmbină performanța competițională cu educația și inovația în cofetăria modernă.
Zelateria
Ana Consulea, fondatoarea Zelateria a construit, începând cu 2014, un univers cu personalitate: laboratorul de cofetărie, braseria (2016) și Zelato (2020) — toate sub aceeași umbrelă, cu aceeași obsesie frumoasă pentru gust, textură și detaliu.
Formată în Franța, la Școala de Cofetari din Montbéliard, Ana s-a întors în România cu o misiune clară: să schimbe gusturi și așteptări și să redea cofetăriei românești savoarea ei adevărată. Din 2017, Zelateria a dus această energie și în zona de evenimente, unde desertul nu e „ceva de pus pe masă”, ci un moment în sine.
În 2019, Ana a primit titlul „Pastry Chef of the Year” din partea Gault & Millau, iar din 2024 spune poveștile din culise în podcastul „În spatele vitrinei”. Pe scurt: dacă vrei un final de nuntă care să nu fie doar fotogenic, ci și irezistibil, Zelateria știe exact cum se face.
Votează-ți favoriții la toate categoriile
ALAI recomandă să consultați, înainte de vot, portofoliul fiecărui nominalizat.
BEST BAND
BEST BRIDAL DESIGNER
BEST CAKE ARTIST
.jpg)
BEST EXPERIENCE
BEST FLORist DESIGNER
BEST HAIR STYLIST
BEST SUIT DESIGNER
BEST NEW ARTIST
BEST PHOTOGRAPHER
BEST PLANNER
BEST STATIONERY
BEST VENUE
